Artificiele zoetstof sucralose bijwerkingen

Artificiele zoetstof sucralose blijkt volgens een onderzoek van de Duke universiteit  in de VS in dierproeven duidelijk bijwerkingen te hebben. Sucralose is een laagcalorische, kunstmatige zoetstof die chemici maken via een proces van chlorering van suiker zelf, sacharose. Sucralose  bevat echter minder energie bij het verteren en is 500 maal zoeter is dan suiker.

De onderzoekers gaven sucralose aan ratten, weliswaar in een hoge dosering, maar toch. De resultaten waren:

Evidence indicates that a 12-wk administration of Splenda exerted numerous adverse effects, including: 

• reduction in beneficial fecal microflora,
• ncreased fecal pH, and
• enhanced expression levels of P-gp, CYP3A4, and CYP2D1, which are known to limit the bioavailability of orally administered drugs.